เมื่อพูดถึงร้านอาหารในจังหวัดเหนือสุดของประเทศไทย อย่าง เชียงราย ที่คงความเหนือครบรสไว้ตั้งแต่บรรยากาศร้าน ชุดพนักงาน ไปจนถึงเมนูอาหารจะเป็นร้านไหนไปไม่ได้นอกจาก “ร้านอาหารมุมไม้” แห่งนี้นั่นเอง ซึ่งบอกเลยว่าเหมาะกับทุกเพศทุกวัย ทุกกลุ่มคน ไม่ว่าจะมากับเพื่อน คนรัก หรือครอบครัวได้หมดถ้าสดชื่น และในวันนี้เราจะขอพาทุกๆ คนไปเยี่ยมเยือนที่ร้านกันสักหน่อย เผื่อว่าวันใดมีโอกาสจะได้แวะเวียนไปกินอาหารกันอย่างไม่เคอะเขิน
บรรยากาศร้านอาหารมุมไม้
บรรยากาศที่ ร้านอาหารมุมไม้ ทำให้ร้องว้าวได้ทุกๆ ก้าวที่เดินเข้าร้านกันเลยทีเดียว เริ่มตั้งแต่หน้าประตูร้านที่จัดเป็นซุ้มประตูคงความชาวเหนือไว้ โดยจะเน้นไปที่วัสดุของไม้ทั้งหมด มีตุ๊กตาดินเผาลายต่างๆ และต้นไม้นานาชนิดตลอดทาง ให้ความร่มรื่น น่ารัก เป็นธรรมชาติอย่างบอกไม่ถูก เหมือนราเดินเข้าบ้านพ่อแม่ บ้านญาติเราเลยล่ะ ที่ร้านก็จะปลูกเป็นลักษณะไม้ทั้งหลัง มีความล้านนาเห็นได้ชัด พอเดินเข้าร้านไปก็จะมีลักษณะเปิดโล่ง พบโต๊ะอาหารไม้แบบหนาพร้อมเก้าอี้ให้เราได้เลือกนั่ง หรือใครอยากจะนั่งพื้นรับกลิ่นอายชาวเหนือแท้ๆ ก็มีให้นั่งกันด้วยโดยจะมีโต๊ะกลมขนาดกำลังดี หมอนสามเหลี่ยมพร้อมแผ่นรองนั่งวางอยู่ด้วยกัน ซึ่งมีให้บริการที่ชั้น 2 แน่นอนว่าการตกแต่งร้านก็จะมีชุดไม้แกะสลัก ตุ๊กตั้นดินเผาต่างๆ โคมไฟในกะลาห้อยระโยงระยาง แสงไฟจะเน้นไปทางสีเหลืองส้ม โต๊ะอาหารใดอยู่ริมๆ ก็จะปกคลุมไปด้วยต้นไม้ คือให้ความรู้สึกร่มเย็น หรูหราไปในตัวพร้อมกัน ที่สำคัญพนักงานตั้งใจให้บริการ เป็นกันเองสุดๆ
แนะนำเมนูโดดเด่นที่น่าสนใจของร้านอาหารมุมไม้
- ออร์เดิร์ฟไส้อั่ว ไส้กรอก แหนม จิ้มน้ำพริกอ่อง
เป็นเมนูแนะนำที่ใครมาเยือนร้านต้องสั่งมาลองกิน โดยจะจัดมาในจานหลุมมีไส้อั่ว ไส้กรอก แหนม และน้ำพริกอ่องอยู่ตรงกลาง พร้อมผักจิ้มแกล้มต่างๆ รสชาติอร่อย กลมกล่อม แอบเผ็ดไปนิดหน่อย แต่โดยรวมถือว่าโอเคเลยล่ะ ซึ่งบรรดาออร์เดิร์ฟทั้งหลายกัดทีเนื้อแน่นถึงใจมาก
- ห่อหมกขนมครก
เมนูห่อหมกนี้จะมาในรูปแบบเตาขนมครก คือหยอดเนื้อปลาห่อหมกไว้ในหลุม มีทั้งหมด 7 หลุมด้วยกัน พร้อมกับเครื่องแกงที่ลงตัวราดไปรอบๆ หลุมห่อหมก ซึ่งก่อนจะเปิดแต่ละฝาได้ต้องรอให้เนื้อห่อหมกสุกจนแห้งก่อนด้วยนะ รสชาติไม่ต้องพูดถึง เผ็ดกำลังดี เค็มกำลังได้ หวานกำลังเริ่ด คือ กลมกล่อมมาก รวมๆ แล้วมีเสน่ห์เหลือเกิน
- แกงเลียงกุ้งสด
เมนูแกงเลียงจะมีความอัดแน่นมาให้ในหม้อดินเผาอย่างขั้นสุด ทั้งบรรดาผัก กุ้งต่างๆ ร้อนแรงมาก กลิ่นของน้ำแกงเลียงลอยหอมเตะจมูก รสชาติจะมีความเผ็ดนิดๆ เข้มข้นถึงเครื่องแกงมาก ซดทีคล่องคออย่าบอกใคร กินพร้อมกับข้าวสวยอร่อยเริ่ดมาก
- ปลาทับทิมมุมไม้
เป็นอีกเมนูที่ได้รับความนิยมจากลูกค้ามาก ปลาทับทิมตัวโต เนื้อแน่น มาพร้อมกับน้ำจิ้มทำเองฉบับร้านอาหารมุมไม้ คือเริ่ดมาก แกะเนื้อปลาจิ้มน้ำจิ้มเปรี้ยวๆ หวานๆ กำลังดีไปหมด เครื่องในน้ำจิ้มก็เยอะแยะอัดแน่น ทั้งถั่วลิสง มะม่วง ผักโรยต่างๆ ไม่สั่งไม่ได้แล้ว
ร้านอาหารมุมไม้ เป็นร้านอาหารชาวเหนือที่ครบรสมาก ทั้งเรื่องรสชาติที่อร่อยฉบับเหนือแท้ๆ บรรยากาศน่ารัก ร่มรื่น พนักงานก็ยิ้มแย้ม เป็นกันเอง แถมมีดนตรีสดมาเล่นให้ฟังอีก ไม่ให้แวะไปได้ไงล่ะ
ข้อมูลและพิกัดร้านอาหารมุมไม้
ที่อยู่ : 64 หมู่ 16 ถ. สันโค้งหลวง อ.เมือง จ.เชียงราย 57000
เบอร์โทรศัพท์ร้าน : 053-716-416
เวลาเปิด-ปิดร้าน : 10:00 – 23:00 น. (ทุกวัน)
จองโต๊ะ : รับจอง
ดนตรีสด : มีบริการ
