ใครที่กำลังมองหาร้านโอมากาเสะ กินในวันสำคัญ วันพิเศษ เราจะมาแนะนำร้านโอมากาเสะ Akako Omakase (อากาโกะ โอมากาเสะ) บอกเลยว่าร้านนี้มีหลายราคา ราคาไม่แพงก็มี แต่คุ้มค่า จะทำให้มื้อโอมากาเสะในครั้งนี้พิเศษกว่าทุกครั้งเลยทีเดียวร้านนี้ก็คือ มาดูรีวิวร้านนี้กัน
ทำความรู้จัก
Akako Omakase ร้านนี้เค้า ลงข้อมูลเกี่ยวกับตัวเองเอาไว้ว่าเป็นร้านโอมากาเสะ ในสไตล์ Edomae ที่จะทำให้เราได้ดื่มด่ำกับโอมากาเสะแท้ของญี่ปุ่นตามต้นตำรับเลยทีเดียว ร้านตั้งอยู่ที่ 39 เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์ ชั้น จี โซน Hidden Forest ลองเข้าไปตามหากันได้ แนะนำว่าขับรถไปเองจะสะดวกที่สุด ไม่ต้องห่วงเรื่องที่จอดรถมีเยอะมาก
บรรยากาศภายในร้านต้องยอมรับเลยว่า เค้าตกแต่งร้านดีมาก ให้ความรู้สึกเหมือนกินอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นเลย จัดแสงได้สว่างทำให้อาหารน่ากิน เห็นชัด เวลาถ่ายรูปออกมาทำให้ภาพสวยมาก ไม้รอบร้านช่วยทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายและพร้อมสำหรับการรับประทานอาหารแล้ว ส่วนเชฟที่มาทำอาหารให้เรานั้นแม้ว่าไม่ได้เป็นเชฟญี่ปุ่นของจริงแต่ฝีมือการทำไม่ธรรมดา ไม่แพ้เชฟญี่ปุ่นแน่นอน
ที่สำคัญระหว่างการรับประทาน เชฟจะมีการพูดคุย บอกเล่าเรื่องราวให้เรารู้สึกสนุกสนาน หัวเราะไปกับอาหารของเค้า บางเรื่องฟังเชฟเล่าทำให้อาหารอร่อยมากขึ้นกลายเป็นการผ่อนคลายอีกหนึ่งรูปแบบที่หลายคนชอบ แถมลีลาบอกเลยไม่ธรรมดา โดยเฉพาะการเสิร์ฟซูชิหลังมือ อย่าได้พลาดเลย (อยากรู้ว่าเป็นไงต้องไปลองเอง)
การบริการของร้าน อากาโกะ โอมากาเสะ จะแบ่งการบริการเปิดร้านออกเป็น 6 รอบดังนี้ 12.00/14.00/16.00/18.00 แนะนำว่าหากจะไปทานต้องโทรจองก่อนเพื่อจองรอบ และที่นั่ง จะสะดวกที่สุด แล้วก็ดีต่อร้านจะได้เตรียมวัตถุดิบได้ครบด้วย
ทางด้านราคาจะแบ่งออกเป็น 4 ระดับด้วยกัน 1200 บาท ได้ทั้งหมด 13 คอร์ส 1500 ได้ 15 คอร์ส 1999 ได้ 16 คอร์ส และ 2999 บาท ได้ 20 คอร์ส ล่าสุดมีคอร์สพิเศษราคา 999 บาท ได้ 12 คอร์ส แต่จะเปิดบริการนี้เพียงแค่วันจันทร์ถึงศุกร์ รอบ 12.00 / 16.00 น.เท่านั้น รอบอื่นไม่จัดแถมนี้เป็นโปรโมชั่นบางช่วงเวลา แนะนำว่าควรโทรถามร้านก่อนว่าเปิดให้บริการด้านนี้หรือไม่
รีวิว Akako Omakase
มารีวิวอาหารกันบ้าง อากาโกะ โอมากาเสะ สำหรับคนที่ไม่เคยกินมาก่อน เราแนะนำโปรโมชั่นคอร์สพิเศษ มาลองกินก่อนได้ อีกกลุ่มหนึ่งใครที่ไม่อยากทานดิบต้องคอร์ส 1500 บาท อันนี้ดีเพราะว่าเป็นคอร์สพิเศษที่จะทำอาหารทุกจานแบบปรุงสุกใหม่ สุกทุกจานกินได้สบายเลย สำหรับรีวิวอาหาร เราแนะนำเป็นบางเมนูก็แล้วกัน อย่าง ชูโทโร่ ที่บอกเลยว่าเด็ดอยู่ เนื้อปลาที่เอามาวางไว้มีความมันบ้างเล็กน้อย เด็ดสุดเมนูนี้ท็อปอัพด้วยเห็ดทรัฟเฟิล รสชาติเด็ดจริง
Kuruma Ebi จุดเด่นตรงกุ้งลายเสือที่เนื้อแน่นมาก แถมกัดแล้วยังเด้งไปมาในปากด้วย หวานนิดหน่อยให้ลิ้นได้รสชาติเป็นอีกหนึ่งเมนูที่จัดว่าน่าประทับใจ Hotate Yaki เมนูหอยโฮตาเตะ ที่จัดว่าดีงามมาก เนื้อหอยใหญ่ แน่น เนียน กัดไปคำแรกก็นุ่มละมุนไปในปากห่อด้วยสาหร่ายที่บางกรอบพอดีกัน คำนี้คือที่สุดแบบห้ามพลาดเลย Chawan Muchi เมนูนี้มันดูธรรมดามากในสายตาเรา ไข่ตุ๋น แต่พอตักเข้าปากไปต้องยอมรับเลยว่า รสชาติเปิดโลกไข่ตุ๋นมาก เรียกว่ายอมรับฝีมือเชฟตรงนี้เลยไข่ตุ๋นจานนี้ทุกอย่างลงตัวอย่างที่สุด Madai สายปลาต้องมากับซูชิที่วางเนื้อปลาเกรดดีทำให้เราได้รสสัมผัสเนื้อปลาที่ไม่เหมือนใคร เหนียวหนุบหนับกำลังดี และอีกหลายเมนูทีเด็ดของร้าน Akako Omakase ที่เราบอกเลยว่าอร่อยยันคำสุดท้าย
