สิงคโปร์เป็นประเทศที่เต็มไปด้วยความหลากหลายด้านวัฒนธรรม ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าทึ่งมากสำหรับประเทศขนาดเล็ก ซึ่งเราสามารถพบเห็นความแตกต่างเหล่านี้ได้ทั่วเมือง สิ่งที่น่าสนใจมากที่สุดคือด้านอาหารการกินของคนสิงคโปร์ส่วนใหญ่นั้น ล้วนได้รับอิทธิพลมาจากคนจีนที่เป็นประชากรหลักของประเทศ และอาหารประจำชาติของสิงคโปรก็คือ ‘ข้าวมันไก่’ อันเลื่องชื่อที่นักท่องเที่ยวต่างต้องพากันมาลิ้มลอง นอกจากจะเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในประเทศแล้ว มันยังการแพร่หลายไปตามชุมชนจีนต่างๆ ที่กระจัดกระจายอยู่ทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นอเมริกา หรือ ประเทศไทยด้วยเช่นกัน สำหรับวันนี้เราจะพามาทำข้าวมันไก่สิงคโปร์แบบต้นตำหรับกัน […]
kinnaii
รีวิวร้าน กะเพรา เผ็ดมาร์ค รสชาติถึงใจ น้ำตาไหลถึงทรวง
กะเพรา เปรียบได้เหมือนกับอาหารประจำชาติไทย คนทำงานส่วนใหญ่ตื่นมามักจะกินเมนูนี้ก่อนไปทำงานเสมอ หรือไม่ก็ตอนพักเที่ยงก็ยังคงสั่งกินกันประจำ มันเป็นอะไรที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ยิ่งกินคู่กับไข่ดาวแบบไม่สุกบอกเลยว่าโคตรฟิน วันนี้เราอยากจะพาไปรู้จักกับร้านหนึ่งที่ทำกระเพราได้อร่อยและเผ็ดมากกับร้าน ‘เผ็ดมาร์ค’ เป็นร้านอาหารที่เกิดจากการรวมตัวของเหล่าคนดัง 4 คน โดยมีแกนนำคือ เชฟกิ๊ก เจ้าของร้านอาหารเลิศทิพย์ที่เหมือนเป็นหัวเรือหลักของความอร่อยครั้งนี้ ร่วมกับสมาชิกคนอื่นๆ […]
รีวิวร้าน ซ้งเป็ดพะโล้ ร้านสายเที่ยวกลางคืนต้องแวะกินกลับบ้าน แยกวังหิน
คงไม่มีใครที่ไม่ชอบทานเป็ด เราทุกคนส่วนใหญ่ต้องชอบทานเป็ดกันอยู่แล้วจริงไหมครับ โดยเฉพาะสำหรับทีมงานกินไหนเองนี่แหละที่โปรดปรานเป็นที่สุด วันนี้เราได้ค้นพบจุดหมายปลายทางใหม่ของเรา ซึ่งอยู่ในกรุงเทพฯนี้เอง กับร้าน ซ้งเป็ดพะโล้ แถวแยกวังหิน ร้านนี้เปิดมานานแล้ว 30 กว่าปี เราก็ไม่รู้ว่าพลาดร้านนี้กันไปได้ยังไง พอดีมีคนทักมาว่าเคยไปรีวิวร้านนี้แล้วหรือยัง พอเรารู้แล้วก็รู้สึกเฟลเล็กน้อยว่าคนอื่นเขาไปกินกันหมดแล้ว เราพลาดไปได้ยังไง […]
รีวิวร้าน เพนกวินกินชาบู ย่านสะพานควาย เด็ดจัดอร่อยเนื้อนุ่ม
ทีมงานกินไหนพร้อมพาไปชิมร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่งที่น่ารักๆ ถ้าเป็นคอบุฟเฟ่ต์คงน่าจะเคยผ่านตากันมาบ้างกับร้าน เพนกวินกินชาบู (Penguin Eat Shabur) ซึ่งมีอยู่หลายสาขาด้วยกัน แต่วันนี้เราจะไปดูของสาขาสะพานควายที่อยู่ใกล้กับเรามากที่สุด แน่นอนว่าอาหารหลักของที่ร้านคงจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากชาบู ทางร้านมีให้เลือกน้ำซุปอยู่ 3 ชนิด ได้แค่ น้ำซุปธรรมดา น้ำซุปสุกี้ […]
รีวิวร้าน ไก่อบปี๊บลุงพิน สูตรลับแต่ลุงบอกไม่ลับ อร่อยเนื้อนุ่มแห่งนครชัยศรี
วันนี้เราจะไปตามล่าตำนาน ไก่อบปี๊บลุงพิน ที่เขาลือว่าเป็นสุดยอดของไก่ที่อร่อยที่สุดของนครชัยศรี ซึ่งมีชื่อเสียงและได้รับการยอมรับจากผู้คนมากมาย หลังจากที่ได้มีดาราและ YouTuber ที่มีชื่อเสียงเอาไปนำเสนออย่างหม่อมถนัดแดก ร้านก็ได้รับกระแสตอบรับเพิ่มขึ้นอย่างท่วมท้นตลอดหลายปีที่ผ่านมา จนมีผู้คนเดินแวะเวียนกันไปอุดหนุนอย่างเป็นประจำ บางคนถึงขนาดเจาะจงเดินทางเพื่อไปซื้อไก่ของลุงพินอย่างเดียวก็มี วันนี้เราจะเดินทางไปขนไก่กลับบ้านกันโดยเฉพาะ มุ่งหน้าสู่จังหวัดนครชัยศรี เพื่อไปท้าพิสูจน์ตำนานไก่อบปี๊บของลุงพินกันดูว่าจะมีรสชาติเป็นอย่างไร ถ้าอยากรู้แล้วตามไปดูกันเลยครับ ทำไมต้องไก่อบปี๊บ ไก่อบปี๊บเป็นวิธีการปรุงไก่ให้สุกของลุงพิน […]
รีวิวร้าน ข้าวแกงถนัดแดก เมนูพรีเมี่ยม อร่อยจนเลือกกินไม่ถูก ย่านเกษตร-นวมินทร์
ได้ยินชื่อมานานมากแล้วสำหรับร้าน ข้าวแกงถนัดแดก ของนายสหัสวรรษ ชอบชิงชัย หรือเจ้าของฉายา ‘หม่อมถนัดแดก’ เจ้าของเพจ YouTuber ชื่อดังที่มีคนติดตามมาย มีชื่อเสียงจากการตระเวนกินอาหารทั่วทุกสารทิศในไทย จนกระทั่งมาเปิดร้านข้าวแกงของตัวเองที่ย่านเกษตร-นวมินทร์ จุดเด่นคือเป็นร้านที่เลือกใช้แต่วัตถุดิบที่สด สะอาด ปลอดภัย และปราศจากสารปรุงแต่งอาหาร […]