อาหารจานด่วน อาหารจานเดียวอย่างข้าวมันไก่เป็นอะไรที่หากินง่ายมาก แต่ถ้าให้ครบครันทั้งเรื่องเนื้อไก่แสนนุ่ม น้ำจิ้มรสเด็ด และน้ำซุปเข้มข้นถึงใจก็คงยากพอตัว อะๆ นั่นไม่ใช่ที่ จ.ลำพูนแน่นอน เพราะที่นี่มีร้านขึ้นชื่อที่ใครๆ ต้องแวะเวียนไปกินเมนูข้าวมันไก่ที่ร้าน อย่าง ข้าวมันไก่ไทยแลนด์ ซึ่งในวันนี้เราจะพาทุกๆ คนไปเยี่ยมชมที่ร้านด้วย จะเป็นอย่างไรกันนั้น รับไปร้านพน้อมๆ กันเลยดีกว่า
บรรยากาศร้านข้าวมันไก่ไทยแลนด์
สำหรับร้าน ข้าวมันไก่ไทยแลนด์ เป็นร้านที่ขายในตึกแถว 2 คูหา มีชายคาผ้าใบเขียนชื่อร้านตัวโตชัดเจน การตกแต่งสไตล์จีน เมื่อเดินเข้าร้านไปจะพบกับโต๊ะวางเรียงยาว 3 แถวเป็นระเบียบ มีทั้งโต๊ะไม้ และโต๊ะแสตนเลส โดยกำแพงพักชั้น 2 ก็ติดป้านชื่อร้านไปอีก ร้านเน้นสีแดง และสีเทา ร้านเปิดประตูโล่ง โปร่ง ให้ลมได้พัดผ่านบ้าง ด้านข้างขวามือจะเป็นเคาเตอร์ร้านที่มีทั้งหม้อน้ำซุป ตู้ไก่ต้มและไก่ทอด หม้อน้ำจิ้มวางเรียงราย ส่วนน้ำดื่มมีบริการฟรีด้วยนะ หรือถ้าใครอยากกินน้ำอัดลมก็มีในตู้แช่ให้ เจ้าของร้านและลูกพนักงานเป็นกันเอง พูดเก่ง พูดเพราะ สุภาพมาก มองดูแล้วสะอาดไม่น้อย
แนะนำเมนูโดดเด่นที่น่าสนใจของร้านข้าวมันไก่ไทยแลนด์
- ข้าวมันไก่เนื้อน่อง เป็นเมนูประจำที่ใครมาถึงเป็นต้องสั่ง โดยเมนูข้าวมันไก่เนื้อน่องนี้ เริ่มจากเนื้อไก่จะมีความนุ่ม เนื้อแน่น เต็มคำ ไม่คาว ส่วนหนังไก่ไม่เหนียวเลย รสชาติพอดีๆ ไม่เค็มมาก ไม่จืดไป ตัวข้าวเป็นเม็ดข้าวมัน เรียงตัวสวย ไม่เลี่ยน ไม่แฉะ เคี้ยวนุ่มเคี้ยวมันมาก มีเลือดไก่มาให้ด้วย น้ำจิ้มไก่ต้มมีความเยอะของเครื่องพริก เครื่องเทศ รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อมจิ้มกับไก่คือเข้ากันมากๆ ทีเด็ดตรงน้ำซุปเลยจ้า เป็นน้ำซุปต้มซี่โครง ได้รสหวานของซี่โครงกำลังดี เข้มข้น เวลาเสิร์ฟก็จะใส่ซี่โครงมาด้วย คือคุ้ม อิ่ม อร่อยมาก
- ข้าวมันไก่ทอด เมนูต่อมาที่มีลูกค้าสั่งกินไม่แพ้กันเลยก็คือข้าวมันไก่ทอด ที่ตัวไก่ทอดถูกทอดด้วยน้ำมันสดใหม่ จึงได้ความกรอบกรุบ มีกลิ่นทอดหอมกรุ่น ไม่อมน้ำมัน เนื้อไก่แม้จะถูกทอดแต่ก็ยังคงนุ่มอยู่มาก รสชาติไก่คือกลมกล่อม ไม่จืดเลย ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มไก่ที่มีความหวานนิดๆ ยิ่งเข้ากันมาก ปริมาณแน่นๆ ทั้งไก่ทั้งข้าว
- ข้าวมันไก่ผสม อีกเมนูที่มีลูกค้าสั่งเยอะอยู่ไม่แพ้กับ 2 เมนูแรก ได้แก่ ข้าวมันไก่ผสม ที่จะมีทั้งไก่ต้มและไก่ทอดรวมมาให้ในจานเดียว ด้วยความที่เนื้อไก่ต้มและไก่ทอดมีรสชาติที่ลงตัวอยู่แล้ว เมื่อมาเจอกันยิ่งเข้ากันมาก เมื่อกินพร้อมๆ กับข้าว และน้ำจิ้มที่ใครจะผสมทั้ง 2 น้ำจิ้ม หรือจิ้มแยกได้หมด ยิ่งเพิ่มรสชาติความอร่อยในการกิน ซดน้ำซุปเข้มข้น คล่องคอเกินคำบรรยาย
หากใครได้มาเที่ยว มาเยี่ยมครอบครัวที่ลำพูนเป็นโอกาสอันดีที่จะแวะมา ร้านข้าวมันไก่ไทยแลนด์ เพราะนอกจากรสชาติอาหารจะมีความกลมกล่อม อร่อย เนื้อแน่นของไก่เอย คามเข้มขนของน้ำซุปเอย แถมราคาก็ไม่เกิน 50 บาทด้วย บวกกับบรรยากาศที่โปร่ง โล่ง นั่งเป็นระเบียบไม่เดินเตะขาเก้าอี้กัน เจ้าของร้าน พนักงานเป็นกันเอง ยิ่งทำให้ไม่ควรพลาดอย่างแท้จริง
ข้อมูลและพิกัดของร้านข้าวมันไก่ไทยแลนด์
ที่อยู่ : 23/2 ถ.มุกดา ต.ในเมือง อ.เมืองลำพูน จ.ลำพูน 51000
เบอร์โทรศัพท์ร้าน : 081-180-8002
ช่วงเวลาเปิด-ปิดร้าน : 06:00-15:00 น. (ทุกวัน)
ที่จอดรถ : มีบริการ (จอดข้างทาง)
ร้านคลิปวิดีโอรีวิวข้าวมันไก่ไทยแลนด์
